ささみのクリームソース

美味しいキクラゲを使ったささみのクリームソースです。
簡単に作れますので、今晩の食卓にいかがでしょうか?

材料(2人前)
・生クリーム 100cc
・キクラゲ 1掴み
・しいたけ 2枚
・人参 1/3本
・玉ねぎ 1/4個
・だしの素 少々
・塩 少々
・ささみ

1. フライパンでキクラゲ、しいたけ、人参、玉ねぎを炒める。
2. 生クリームと水(大さじ1)を入れ、だしの素、塩で味付けをする。
3. ささみを焼いておき、その上にクリームソースをかける。

🌸ささみの他に、白身魚、鮭、オムレツ、ボイルしたブロッコリーにかけても◎