2017/12/22 伯耆のきのこ キクラゲの刺身 ①キクラゲを水洗いしておく ②沸騰したお湯を準備する ③キクラゲを30秒お湯でゆでる ④茹でたキクラゲをざるに上げて水洗い お皿に盛って 生姜醤油、わさび醤油、ポン酢、ドレッシング等 お好みの味付けでお召し上がりください