美味しいキクラゲの炊き込みご飯♪

今週には山陰も梅雨入りしそうな予報ですが、連日、いい天気が続いております。
今日は普通の白いごはんでなく、ちょっと贅沢に「キクラゲの炊き込みご飯」はいかがでしょうか?
手軽に作れますので、おすすめです!

材料(2人前)
・米 2合
・鶏もも肉 70g
・油あげ 
・ごぼう 1本
・にんじん 1/3本
・キクラゲ 40g
・だしの素 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ1
・塩 少々

1.お米を洗い、通常の水加減より少なめにして、だしの素、しょうゆ、みりん、塩で味付けをする。
2.具材を入れて炊く。