菌床日記その3♪

暑さもだいぶ和らぎ、秋がどんどん近づいてきています。
春先に自社で生産した「しいたけの菌床」も少しづつ発生作業に向かっています。

これからは、鍋などのしいたけの美味しい季節に向かっていきます。
また、立派なしいたけの成長記録を報告します!!

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