夏にサッパリ キクラゲの酢の物♪

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夏にサッパリ キクラゲの酢の物♪

2018.06.14
暑い季節になってきて、食欲も落ちてくる季節になってきました。 そんな時は、さっぱりとして食べやすい酢の物を一品に!! (材料 2人前) キクラゲ 20g きゅうり 1/2本 かにかま 2本 しょうが ひとかけ かんたん酢 大さじ2 1.きくらげを沸騰したお湯で30秒湯通しをし、水で洗う。 2.きくらげを食べやすい大きさの柵切りにする。 3.きゅうりは輪切りにし少し塩を振ってから絞る。 4.かにかまは手で割いておく。しょうがは細く千切りにする。 5.234を合わせ、かんたん酢で和える。 本当に簡単に作れるので、食卓の一品にいかがでしょうか?
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