今週には山陰も梅雨入りしそうな予報ですが、連日、いい天気が続いております。 今日は普通の白いごはんでなく、ちょっと贅沢に「キクラゲの炊き込みご飯」はいかがでしょうか？ 手軽に作れますので、おすすめです！ 材料（2人前） ・米　２合 ・鶏もも肉　７０ｇ ・油あげ　 ・ごぼう　１本 ・にんじん　１/３本 ・キクラゲ　４０ｇ ・だしの素　小さじ２ ・しょうゆ　小さじ２ ・みりん　小さじ１ ・塩　少々 １．お米を洗い、通常の水加減より少なめにして、だしの素、しょうゆ、みりん、塩で味付けをする。 ２．具材を入れて炊く。